【台北蛋糕?西門必推甜點下午茶】| 芋泥流心巴斯克 | 草莓流心巴斯克 | 大甲芋頭流心爆出 | 新鮮大湖草莓及芝士~重乳絡真的好銷魂(•‿•)
最近正值草莓季
我也一直在找草莓乳絡蛋糕 好久沒吃
剛好被我發現台北西門的這一家Ca頌
完全被他們的草莓流心巴斯克燒到
大家狂推的
會先知道他們家是他們招牌芋泥巴斯克
Ca頌是闆娘私藏甜點的工作室
麵包全部都是當天現烤
半熟巴斯克
搭配裡面流出的流心
真的絕了會銷魂(・∀・)
- 芋泥流心巴斯克 4吋
先看外觀就被烤至金黃的外皮給吸引
切開裡面還會有流心出來
是嚴選法國的乳酪及鮮奶油 濃純香郁
最底層是厚實大甲芋頭做成的芋泥
以及滿滿的手切芋泥顆粒
口感層次綿密
麵粉則是日本日清真的紮實
整個吃下來甜度剛好不會太甜
以及帶一些鹹味超順口
當時我弟我妹也在旁邊
他們說有這麼跨張(⊙０⊙)
結果他們吃一口才比我更跨張
話都說不出來一直狂比讚????
對了這個要盡快吃
因為芋頭放久了會有點出水哦
- 草莓流心巴斯克 6吋
會先被滿滿正值當季的大湖草莓吸引 (且大顆)
接下來是切小塊的草莓粒打底鋪蛋糕上
再來就是淋上日本無蔗糖+Ca頌自制的手作草莓醬
搭配內層芝士及法國法芙娜巧克力
細緻綿密、入口即化
真的怎麼可以這麼濃密
每一口都是滿滿的幸福感呀
其實真的好愛蛋糕 也吃了很多家
但ca頌的不管是招牌芋泥還是草莓流心
真的都中我意太好吃了啦
? ? ?
✅ Ca頌私房烘焙
- IG : @casong0619
- 粉專 : Ca頌
- (因為是烘焙工作室，故提供自取跟宅配的服務)
- 宅配、Lalamove(拉拉)外送
- 自取 (西門捷運站6號出口旁) 需要提早3-5天預定
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美味➕美麗的邂逅?
絕對是2022犒賞自己的最佳選擇喔～
對呀
真的超好吃超幸福的:)
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