【台南中西區美食>皋月當代日式料理】| 隱身開山路旁的平價高CP居酒屋 快訂起來 !

來台南還沒去過居酒屋,這次跑來位在孔廟商圈旁的隱身小店皋月當代日式料理,每次騎車經過都被這間給吸引 因為門外就聞到超香的串香味啦

  • IG| @yatagarasu523
  • 地址|台南市中西區開山路52巷3號1樓
  • 電話|0968898896
  • 營業|11:30-14:00 / 17:30-21:00
  • 公休| 每週一公休,二營業17:30-21:00

皋月當代日式料理環境

一進門口就會看到師傅們在料理

廚房每位師傅各盡其職 有生魚片、串燒、湯品區

整店裝潢都很日式風 彷彿真的來到日本居酒屋

店內座位數不多 但是特別有格調且很chill

沙拉(和風醬、胡麻醬)

我們選了和風醬,吃起來超級清爽的

裡面有美生菜、豆芽菜、鳳梨、火龍果及小黃瓜等

先付(2樣日式小菜)

輕脆的醃製蘿蔔,搭配小辣的自製黃金泡菜

還有口感滑順的豆腐,好精緻又好美味

湯品(海帶芽味噌湯)

日式必喝就是海帶芽味噌呀

不會太鹹是我喜歡的味道

湯頭濃郁還有滿滿的海帶芽與豆腐

手卷(蘆筍手卷)

海苔包著爽脆的蘆筍

裡頭是滿滿的高麗菜絲淋上美乃滋

一口海苔加餡料咬下去 真的超好吃啦

食事>北海道花魚一夜干

薄鹽口味很剛好

鮮嫩彈牙的肉質、加上豐富的油脂

燒烤過後的花魚味道整個體現出來超級香

食事>雙倍獅子牡丹起司燒

日式豬排淋上滿滿滿的起司及蛋汁

鋪在底層的是香氣撲鼻的洋蔥及柴魚

一口咬下去 那豬排的厚度及有層次的起司

以及靈魂醬汁伴隨著青蔥 搭配白飯太下飯啦

升級C餐+130生魚片

光看就被顏色給吸引

分別有旗魚、鮭魚、鮪魚、鯡魚卵

各個肉質鮮美又彈牙,是生魚片饕客必點的

單點串燒 – 指持雞翅(兩串)

這是我最愛最愛最愛最愛的

有夠好吃 說不上來的好吃 也是店家推薦必點的

我甚至把隊友的吃掉哈哈哈 因為真的烤的太好吃了

甜點

店家自製的布丁 吃起來很清爽

不會過甜又滑順 也是小朋友會喜歡的口感

整體吃下來超級飽

店家內有種私人會所的隱密感

感覺各各來的都是很高貴的客人

店員們也都很親切 上菜速度也算快 重點是都蠻好吃

是間很用心料理的日式居酒屋 超推薦來台南玩的朋友來唷

Maggie

Hi all,
我是 Maggie,也可以叫我瑪姬。我熱愛旅行、美食,和大自然,平時喜歡分享生活中的大小事,無論是美食或好用的東西,我都會在這個部落格中記錄分享給大家。


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